Sup daun pudina- tumis bawang putih masukkan rencah telur bila garing ditambah air dan dimasukkan daun mint seperti daun bayam. SEDAP banyak khasiat.. resipi kaum Tionghua.
Kalau tidak pun buat makan dengan laksa Penang..menyegarkan dengan rasa masam pedas kuah laksa ikan. Sedap dimasak nasi beriani, lauk beriani, nasi Arab...
Nampak seperti seakan akan bunga butang.
Kalau banyak sangat daun kucai tumis bawang putih dan bila dah wangi masukkan daun kucai yang disiang dan dipotong tadi sedap.. kalau nak boleh dibuat sup tahu atau sup daun kucai berencah tahu mana yang adalah..kalau tiada tauhu daun kucai pun sedap sebagai sayur..